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1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。
2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。
3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。
4、加热水。
5、加豆芽,翻炒几分钟。加入盐和少许糖。大火勾芡收汁,出锅。
6、装盘啦。
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