健康的薏米冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：500
薏米 ：80
冬瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
芹菜 ：适量

具体步骤

备排骨，冬瓜，薏 米。

高压锅加水，将泡洗好的排骨沥水下锅，再配一点生姜。

加适量白醋。

薏米提高半小时泡洗好备用。

.再将泡洗好薏米下锅。

大火压制开后，转小火压制四十分钟。再减压开盖。

.加入冬瓜，开盖煮二十分钟。

煮制好后，加适量细盐。

加适量芹菜即可。

一份清爽又养身的薏米冬瓜排骨汤完成。

烹饪技巧

冬瓜跟薏米这二者食材，要分开来煮制，先将薏米煮出味，再配上冬瓜再煮。营养才能完整。