笋干是平时常用的配菜，可以用来烧牛肉，炒猪肉，凉拌菜等等，口感清脆干爽。望潮其实就是平时说的章鱼、八爪鱼，营养价值比较高，蛋白质，矿物质等含量都比较高。有抗疲劳，抗衰老，延年益寿的功效，适合体制弱的人群食用。这道笋干烧望潮实在是美味无穷~
主料
望潮 ：630笋干 ：40
辅料
油 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.食材：望潮（已洗净）、笋干（已泡发清洗）、姜片
2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的望潮，搁入姜片、加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着，合入已清洗好的笋干翻炒一下。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味煮开。
9.最后，煮至汤汁差不多了，即成
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