这道这道美味的笋干香干烧肉可以说是营养美味，好吃不贵，笋干，可是味道极鲜的食材，营养丰富，加到这道菜里，还起到提香去腥的效果。香干具有丰富的蛋白质以及维生素等等，具有很高的营养价值。同时这笋干还具有降血压的功效，三者的完美结合让品味这道菜的人既收获了味觉上的盛宴，又收获了健康。
主料
肉 ：200香干 ：100
笋干 ：100
辅料
姜 ：适量八角 ：适量
干辣椒 ：适量
糖 ：适量
老抽 ：适量
葱 ：适量
桂皮 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
肉洗干净切块，香干切块，姜拍扁，笋干泡发好备用
锅烧热放入油，放入肉葱姜八角桂皮煸炒
煸炒肉变色放入料酒煸炒，放入老抽上色
放入开水，放入笋干，加盖大火烧开改小火焖
肉熟后放盐，糖调味，放入香干大火烧开改小火焖10分钟出锅即可。
