笋干烧五花肉的做法讲究,极大程度上保留了笋的美味与营养,也保留了笋的鲜味,与五花肉搭配,不仅冲淡了肉的肥腻口感,也将笋干的清香新鲜渗透进五花肉中,入味深厚,吃进口中,后味醇厚,让人回味无穷。而且,笋干有丰富膳食纤维,有助消化的作用。
主料
笋干 :50五花肉 :380
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
具体步骤
泡过后,而且用压力锅压了25分钟的笋干.压过后的笋干用手撕成小段.更好吃.
2.热油锅
3.放入择洗干净的年糕
4.倒入整包蚝鲜酱汁
5.煸炒入味收汁
看就可以出锅了.