笋干菜烧墨鱼鲞这道菜的名字就很简单明了，那看起来清新的笋干和美味的墨鱼搭配在一起，产生的效果竟然如此之好。将墨鱼切成小段，烧熟变色后即可出锅，这时候放凉一些即可加入自己喜爱的笋干和其他调味料，多翻炒几下，吃起来尤为美味啊。
主料
笋干菜 ：40墨鱼鲞 ：295
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.食材：笋干菜（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）
2.将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。
3.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
4.放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
6.接着，加适量的清水煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁差不多了，即成。
随意做
