美味的韭菜墨鱼仔是用韭菜和墨鱼仔两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，韭菜中含有非常丰富的营养成分，经常食用有滋阴补肾的恭喜，是蔬菜界的大王，墨鱼仔则是肉质细腻嫩滑，两种食材的结合荤素搭配合理，营养丰富，美味健康。
主料
韭菜 ：100墨鱼仔 ：300
辅料
盐 ：适量具体步骤
韭菜洗净，切小段。
墨鱼洗干净，去掉内脏和墨囊，头和身子都切成小块
锅中注入水，烧开水，下入墨鱼仔焯水，沥干水分
另起锅，注入油，爆香姜丝。
下入沥干水分的墨鱼仔翻炒均匀。
烹入料酒，加入生抽 糖翻炒均匀。
下入韭菜快速翻炒均匀。
加入盐和鸡精调味即可。
