美味酱爆墨鱼仔怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 墨鱼仔洗净，用水氽熟后盛出，尽量沥干水份。

2. 炒锅放油烧热，葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱，翻炒几下后根据自己的口味，放酱油、糖、盐。

3. 继续翻炒，直到辣椒酱成深红色，放入墨鱼仔，直到墨鱼均匀地裹上辣椒酱，就可以出锅了。