夏季就是需要多补充水分,而汤品是能饱肚又能解渴的佳品,因此在夏季喝上一道可口的汤是再好不过的了,今天就为大家介绍一道简单美味的冬瓜丸子汤,一起来看看吧。
主料
冬瓜 :100g肉丸 :100g
辅料
姜片 :2片香菜 :2根
葱 :2根
蒜头 :2瓣
盐 :适量
详细步骤:
第一步
把冬瓜切成一粒粒
第二步
把姜蒜切碎
第三步
香菜葱切段
第四步
开火热油
第五步
加入姜蒜翻炒爆香
第六步
加水烧开
第七步
加冬瓜大火烧15分钟
第八步
加肉丸之后翻煮
第九步
放入香菜葱提味
第十步
关火出锅