如果想要做凉拌菜怕步骤太多,或者是不会做的话,那么这道凉拌土豆丝就是非常适合你的,简单的步骤,爽口的味道,无论哪一点都是诱人的。
主料
土豆 :1个辅料
花椒 :5g香菜 :2根
酱油 :适量
糖 :适量
盐 :适量
辣椒 :5g
葱 :2根
蒜头 :2粒
香醋 :10g
详细步骤:
第一步
土豆先切片
第二步
再切丝
第三步
蒜切成末
第四步
葱切成葱花
第五步
开火热油,把葱蒜花椒以及香菜等爆炒
第六步
炒香之后盛出备用
第七步
开火烧水,将土豆丝倒入水中焯水煮5分钟
第八步
倒进备好的香菜、葱等调味料,倒入酱油、香醋、花生油等搅拌均匀即可
第九步
装盘,酸辣可口的凉拌土豆丝就做好啦!