最适合孕妇或者产妇以及术后修养进补的汤要属鲫鱼豆腐汤最受欢迎了，豆腐的清香，搭配鲫鱼的鲜嫩，就算牙口不好的老人，也能够非常顺利的品尝，鱼肉和豆腐均是入口即化，而煲的汤又是十分有营养的，因此鲫鱼豆腐汤也是众多人最爱的汤品之一了。
主料
鲫鱼 ：1条豆腐 ：2块
淮山 ：50g
辅料
姜 ：2片酱油 ：10g
葱 ：2根
香菜 ：2根
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
准备食材鲫鱼一条，首先姜切片备用
第二步
豆腐切块备用
第三步
葱切成末备用
第四步
淮山切丁备用
第五步
香菜切碎
第六步
煲里装满水烧开之后放入鲫鱼煮沸
第七步
待鲫鱼断生之后加入豆腐炖煮
第八步
加入香菜和葱末提味
第九步
鲜美的鲫鱼豆腐汤就做好啦！
