再艰难，日子还是要努力前进，人类真了不起，跟着短视频，全民成了米其林主厨，香甜玉米烙、电饭煲蒸蛋糕、牛奶麻辣烫……嗝~~吃得我血糖、血脂飙升，今天想吃点清淡的清清我的肠胃，做个苦荞手擀面吧！
主料
雁门清高有机纯苦荞粉 ：适量普通面粉 ：适量
辅料
清水 ：适量配菜 ：少许
详细步骤：
第一步
雁门清高有机纯苦荞粉和普通面粉按照1:4的比例混合；
第二步
加入适量清水，将面粉混合搅拌成絮状；
第三步
继续揉面至表面光滑的面团；
第四步
擀面成大面片；
第五步
把面片折叠，切成面条；
第六步
水烧开放入苦荞面条；
第七步
煮熟捞出，浇自己喜欢的调料即可，可以是西红柿鸡蛋面、打卤面、炸酱面等，苦荞手擀面就完成啦！
烹饪技巧：
苦荞可以缓解高血压、高血糖、高血脂，建议三高人群可以把主食换成苦荞类的食品，如苦荞茶、苦荞粉、苦荞米。
