油炸的香香脆脆的土豆饼应该是很多人的最爱了，做法简单，用料简单，这些都非常受到厨房新手的欢迎，你想要学习吗？跟着小编一起来看看吧。
主料
土豆 ：2个面粉 ：50个
鸡蛋 ：1个
辅料
花生米 ：50g香菜 ：2根
葱 ：2根
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
把土豆切块
第二步
用锅把水烧开之后放土豆进去煮熟透
第三步
放花生米进锅炒至金黄色
第四步
把花生米压碎
第五步
把香菜、 葱切碎
第六步
把煮熟的土豆压成泥
第七步
加鸡蛋、花生米、香菜、 葱加土豆鸡搅拌均匀
第八步
加面粉、盐搅拌
第九步
在碟子和手里加点油防粘，把土豆泥压成圆形
第十步
往锅里加油烧开，放土豆泥进去，把两面煎成黄色
第十一步
香香脆脆的土豆饼就做好啦
