菠菜炒鸡蛋这道菜是用营养的菠菜和鸡蛋炒制而成，用最简单的食物即可做出的美味，如果你也想学这道菜，那不妨和我们一起来看看吧。
主料
菠菜 ：50g鸡蛋 ：3个
辅料
蒜头 ：2瓣香菜 ：2根
酱油 ：10g
沙糖 ：适量
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
把菠菜切丝
第二步
拍一粒蒜头
第三步
香菜切碎
第四步
打三个鸡蛋
第五步
往鸡蛋放适量的蒜头、香菜、生粉、酱油、砂糖搅拌均匀
第六步
锅里加油烧开，倒入菠菜翻炒，加盐之后继续翻炒
第七步
等到菠菜变软之后倒入鸡蛋液
第八步
等鸡蛋熟之后即可盛出
