说到鸡肉很多人可能就会想到健身减肥等等，确实因为鸡肉的脂肪含量很低，是很多减肥和健身人士的首选，但是健身和减肥鸡肉的做法确千篇一律，想要吃到入味又美味的鸡肉吗？那就赶快来和小编一起看看下面这道淮山鸡肉的做法吧。
主料
鸡肉 ：500g淮山 ：200g
胡萝卜 ：200g
辅料
酱油 ：适量食用盐 ：适量
生粉 ：适量
白砂糖 ：适量
详细步骤：
第一步
淮山切粒
第二步
胡萝卜切丁
第三步
香菜切碎
第四步
姜切片
第五步
姜酱油、食用油和盐以及生粉倒入鸡肉里进行腌制
第六步
切好的食材装盘备用
第七步
开火热油
第八步
加入姜片和鸡肉翻炒
第九步
将淮山和胡萝卜丁倒入锅中翻炒
第十步
加水之后焖煮15分钟
第十一步
焖好后放入香菜等提香
第十二步
加盐，翻炒收汁
第十三步
装盘出锅
