花蟹蒸煮需要多长时间

水开后15分钟。可以在时间快到的时候掀开锅盖看一下花蟹的外壳有没有变成红色，变成红色就证明蒸熟了。华夏在蒸之前可以用料酒适当的腌制一段时间，这样蒸出来的花蟹吃起来的味道会更好，蒸好的花蟹吃不完可以晾凉之后保存在冰箱的冷冻室。