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五到八分钟。冻的熟螃蟹,在蒸的时候要水沸下锅蒸,用大火快速蒸热即可食用。在温度较高的环境下,可以有效杀菌,使螃蟹的味道和口感保持新鲜,而冻的生螃蟹在蒸的时候,则需要凉水下锅,蒸的时间较长,一般需要蒸八分钟以上才能食用。
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