熟螃蟹回蒸需要多长时间

10分钟。煮熟的螃蟹，再次加热时，将螃蟹热水下锅，水开后再蒸10分钟左右即可。螃蟹的个头偏大，需要酌情增加蒸制的时间。螃蟹煮熟后需要尽快食用，不宜放置过久，以免细菌滋生，引起螃蟹变质。吃不完的螃蟹，可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室存放。