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主料
辅料
具体步骤
1.鲫鱼洗净,尤其是肚皮里面的黑膜
2.萝卜切丝备用
3.锅中加油,放入鲫鱼小煎一下
4.加入萝卜丝、姜片、适量水于锅中,炖开后加入枸杞
5.继续炖至汤成奶白色,出锅加上香菜
烹饪技巧
撒上香菜可以解腥味哦
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