清炒鹅蛋炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鹅蛋炒丝瓜是丝瓜和鹅蛋做成的一款美食，非常好吃，这款美食营养价值比较高，所以大家都爱吃，这款美食是丝瓜和鹅蛋做成的，丝瓜含有丰富的维生素等物质，鹅蛋含有大量的蛋白质，都是比较不错的，喜欢吃的人可以尝试多吃一点哟，自己制作也不错

主料

鹅蛋 ：一个
丝瓜 ：两个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.鹅蛋洗净

2.加少许水打散

3.丝瓜切片

4.鹅蛋放入锅中炒至七八分熟

5.加入葱姜末翻炒

6.加入丝瓜炒几分钟，至丝瓜变软，加盐，香油

7.翻炒均匀即可

烹饪技巧

鹅蛋加点水搅打，更软嫩。