下饭的清炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：350
红辣椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.丝瓜切成段状，洗净备用

2.红辣椒切成丝，洗净备用

3.热锅烧开，加入适量的油

4.加入切好的红辣椒丝翻炒

5.倒入洗净的丝瓜继续煸炒

6.加入适量的盐，胡椒粉，味精即可出锅

烹饪技巧

丝瓜比较容易熟，所以快炒就可以起锅了