现如的季节今已进入夏末，而这一天的菜市场上市的新鲜丝瓜格外的多，一个个都冒着水珠，绿油油的。当我看到这样的场景，想吃丝瓜的欲望在心中油然而生。于是自己忍不住多买了几根丝瓜，回家拿来跟猪肉一起炒着吃。丝瓜炒肉作为午餐也是个不错的选择哦。
主料
丝瓜 ：一斤猪肉 ：1小块
辅料
葱 ：1根蒜 ：3瓣
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
详细步骤：
第一步
准备食材
第二步
丝瓜去皮
第三步
切块
第四步
猪肉切片，蒜切末，葱斜切
第五步
锅中倒油，烧热，下猪肉
第六步
煎至焦黄，放入丝瓜
第七步
炒匀
第八步
然后加蒜末，葱花，盐，鸡精炒熟
第九步
出锅
烹饪技巧：
丝瓜炒出汁才好吃
