清淡的丝瓜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：2根
猪腱肉 ：适量

辅料

蒜 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1、猪腱肉切簿片，丝瓜去皮切片，蒜拍扁。

2、热油锅，倒入丝瓜，炒制。

3、炒至软即可盛出备用。

4、另热油锅，倒入猪腱肉，炒至变色。

5加入蒜炒一下，再加入一勺蚝油炒至稍黄。

6、加入丝瓜，炒匀，加适量的盐即可。

7、香得，拌碗饭吃，一绝啊。