丝瓜黄瓜绍子汤清淡可口、汤汁美味、营养丰富,深受人们的喜爱。黄瓜有清热祛火的功效,丝瓜有美容养颜的功效,很适合年轻的美女们食用,在家中制作过程简单,所需要的食材简简单常见,既省时又方便,也可以用来招待客人,你还在等什么,赶紧行动起来吧。
主料
丝瓜 :2根黄瓜 :1根
辅料
肉绍子 :少许具体步骤
1.准备丝瓜,削皮黄瓜,削皮
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
倒入腐竹,大火炒匀。
淋入生抽,快速翻炒均匀。
倒入西兰花,炒匀。
4.起锅放入葱花