主料
土豆 :300鸡翅 :200
辅料
油 :适量冰糖 :适量
葱 :适量
盐 :适量
香料 :适量
味精 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
1.准备好所有材料
2.鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀),
3.土豆去皮切块,泡道水中备用
4.鸡翅焯水备用
5.锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟这样就可以了。
6.然后加入香料和葱姜
7.接着放生抽,冰糖,料酒
8.然后加水烧开
9.水开后放入土豆,等到土豆熟了,汤汁也基本收干了九可以放言,味精调味,即可。
土豆一定要新鲜的