烧仙草是一道非常常见受欢迎的华南地区著名小吃。烧仙草通常是要佐以其他食材进行食用的，因此口感层次非常丰富，入口味道也以清甜为主，十分受食客欢迎。烧仙草有去干降火等食疗作用，是一道非常好的养生甜品。
主料
烧仙草粉 ：20g水 ：500g
辅料
冷开水 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.取适量烧仙草没加入冷开水调均
2.放入温水的奶锅，小火煮，不断搅拌
3.搅拌无颗粒
4.煮开一会
5.倒入模具
6.铺上保鲜膜，冷却后放入冰箱
7.烧仙草冻一起，用刀子化花刀，当冰箱，想随时吃就随时吃
烧仙草粉先用少量冷开水拌均,打入温水奶锅煮开
