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1、青苤蓝一个。
2、苤蓝削去外皮洗净,切成片,蒜拍扁切碎。
3、锅中放油,下入蒜末炒香,放入苤蓝翻炒,加少许水烧煮。
4、苤蓝炒软,放入葱段,加盐、蚝油调味炒匀。
5、青苤蓝带着些许甜味,营养价值也很高。
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