主料
鸡翅 :400板栗 :400
辅料
盐 :适量油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备板栗和鸡翅。
2.鸡翅砍小件,用生抽,盐,油腌十分钟。
3.热锅下油,把鸡翅煎香。
4.两边煎黄。
5.倒入板栗。
6.翻炒板栗几下,倒入开水。
7.开水没过鸡翅和板栗,大火煮干。
8.水份煮得基本干了,板栗也熟了,就可以关火上碟了。
1、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。2、栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。3、鸡翅改为鸡块或排骨,做法一样,也很好吃。