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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋3个打入碗中
2.倒入少许盐朝一个方向搅拌
3.在加一点五香粉
4.撒上一些葱花搅匀备用
5.炒锅放油烧热
6.慢慢倒入鸡蛋
7.用铲子快速推动
8.至所有的蛋液都凝固就熟了,香喷喷的鸡蛋就可以出锅了
烹饪技巧
鸡蛋液下锅后要快速用铲子来回推动,不然锅底容易糊了
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