主料
鸡蛋 ：4个面粉 ：300
韭菜 ：200
粉条 ：100ml
辅料
盐 ：适量酵母 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
1.面粉加入适量酵母用温水和成面团，放温暖处发酵
2.鸡蛋炒熟，粉条泡软后，入滚水煮熟，两样放在一起再剁碎
3.韭菜洗净沥干水分，切碎后放入盆里，倒入少许食用油拌匀，备用
4.将所有食材放入韭菜盆里，调入盐、五香粉、酱油和少许食用油拌均匀
5.发好的面团，充分揉匀排气后，分成小剂子
6.将馅料放入包子皮中，包成包子
7.包好的包子放锅里煎，要用中小火，火不能太大。煎的时候先放油，把生包子放到锅里再放水，然后盖上锅盖，水烧干了就煎好了。
8.煎好的包子
做这个一定不要着急，需要小火慢慢的煎，味道非常的好
