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“首发”荠菜粉怎么做好吃又简单

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“首发”荠菜粉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

主料

荠菜 :适量

辅料

鸡蛋 :适量

具体步骤

1.锅里放水,快烧开时转小火放入荠菜烫三秒捞出。

2.冷却后挤出多余水分切碎放入大碗,打入鸡蛋,加一点盐。用筷子搅匀

3.加入面粉搅匀。

4.平底锅放油烧热,转小火,用勺子挖一勺面糊放入平底锅,小火煎熟

5.一面金黄后翻面煎另一面,两面金黄即可。

6.盛盘趁热享用。

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