“首发”泰式鲜虾炒米粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜虾 ：6个
米粉 ：1把
柠檬 ：半个
胡萝卜 ：100
西兰花 ：100

辅料

盐 ：2
油 ：适量
蒜末 ：10
葱末 ：8
泰式甜辣酱 ：20
鱼露 ：10

具体步骤

1.胡萝卜、西兰花洗净，切片，虾去掉虾线

2.葱、蒜切末

3.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖10分钟

4.锅中放油，油热后放入大蒜，炒到香味出来。下胡萝卜、西兰花炒软，放入虾

5.调入泰式甜辣酱、鱼露、盐炒至虾熟透

6.再下米粉炒炒均

7.出锅时挤上柠檬汁拌匀即可。

烹饪技巧

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