“首发”芥兰爆河虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

河虾 ：200
芥兰 ：250

辅料

鸡粉 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：20
糖 ：适量
鲍汁 ：适量
花生油 ：适量
米酒 ：适量

具体步骤

1.各材料 ，芥兰切短段

2.热锅，爆香一半的蒜头

3.下芥兰中火爆到转油绿，下点鲍汁

4.芥兰炒至7成熟盛起待用

5. 锅中再下油，爆香另一半蒜头，下河虾大火爆至转红

6.下所有调味料

7. 把芥兰重投锅中

8.所有材料翻炒均匀，入味，关火前再淋点酒，上碟

烹饪技巧

无