“首发”宫爆鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡丁 ：100

辅料

油 ：适量
香菜 ：适量
木耳 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.先把切好的鸡丁用料淹一下

2.切好葱姜蒜

3.备好香菜

4.切好胡萝卜和青椒片

5.花生去壳后清洗一下

6.放入油锅里炸香

7.捞出

8.弄碎去红衣

9.油锅烧热爆香葱姜蒜

10.再倒入鸡丁煸炒，至熟

11.再倒入胡萝卜片翻炒

12.倒入木耳炒

13.倒入青椒

14.加盐和味之鲜调味

15.倒入花生米

16.洒入香菜

烹饪技巧

这里的料可以随便自已的心意来配，也可以放其它的，最后加了花生米和香菜主要是为了增香