“首发”西兰花炒黄萝卜片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄萝卜 ：5根
西兰花 ：250

辅料

味精 ：适量
剁椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西兰花切成小朵，黄萝卜切成片，洗净，最好西兰花炒之前用开水焯一下。

2.热锅热油下西兰花，翻炒

3.西兰花变色后加黄萝卜片，翻炒4分钟之后，加盐，翻炒，出锅前加味精和剁椒

4.出锅啦~

烹饪技巧

西兰花炒前开水焯一下去除生味。剁椒可以不加。