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主料
辅料
具体步骤
1.水萝卜洗干净
2.用小刀去掉尾巴和蒂
3.用刀横竖各切几刀,下面不切断,这样萝卜更好入味。
4.切好的萝卜撒上少许盐,拌匀腌渍10分钟。
5.腌渍出来的水倒掉
6.加入白糖
7.加入米醋拌匀,入冰箱冷藏20分钟再吃。
烹饪技巧
用盐先腌一下会让萝卜更脆爽。
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