剁椒胖头鱼是一道非常非常好吃的菜肴。胖鱼头，深受大众喜欢，它鲜美，营养价值高，所以吃它是很赞很正确的选择，剁椒，真的是超级超级棒的味道与风味，剁椒鱼胖头鱼的结合，牢牢地抓住食客们的心，剁椒的滋味姿势可的舌尖上绽放，撞击着食客们的味蕾，真的是超级赞的~
主料
胖头鱼 ：1条辅料
盐鸡精 ：少许花椒 ：少许
料酒 ：1勺
剁椒 ：2个
生抽 ：适量
具体步骤
1.选用胖头鱼洗净剁掉身子备用
2.把胖头鱼从中间切成两瓣
3.放入盆里加盐料酒花椒葱淹制10分铀
4.加热后的油放入胖头鱼炸成黄色放入调料
5.加入剁椒炖10分钟 胖头鱼做好]
选用的是鱼头
