家常菜香椿豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：50
豆腐 ：200

辅料

盐 ：适量
生菜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.香椿洗干净

2.豆腐放入开水中煮一下，去除豆腐的腥味

3.香椿放入开水中

4.烧开后，关火焖2分钟

5.再将香椿过凉水

6.豆腐切成小丁

7.香椿切碎

8.加入盐

9.拌匀即可。装盘的时候还配上了生菜

烹饪技巧

1、香椿焯水时间要短，才能保存香椿的香味2、豆腐焯一下水能够去除豆腥味