“首发”豆角炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
豆角 ：300

辅料

酱油 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.肉切片，腌渍十分钟左右。

2.豆角洗好，折好备用

3.起油锅，炒肉片。装盘备用

4.另起油锅，爆香蒜头。

5.炒豆角。大火翻炒。放盐调味。

6.待豆角断生，放入炒好的肉片，加适量酱油一起充分翻炒。

7.装盘OK。

烹饪技巧

大火翻炒，全程没有放水