“首发”木耳炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：200
肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：少许
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备一个碗，加入木耳

2.将干木耳洗净用热水提前浸泡30分钟

3.将浸泡后的木耳切小片，待用

4.油锅烧热加入油，然后马上加入处理好的肉

5.加入黑木耳一起翻炒，加入调味料，翻炒均匀

6.盛盘

烹饪技巧

热锅冷油，木耳一定要是干木耳