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主料
辅料
具体步骤
1.鸡大腿一只 请摊主去除鸡骨
2.将照烧汁(超市有售)涂抹均匀 如冰箱冷藏12小时 腌制入味
3.将鸡腿平铺在锡箔纸上
4.卷成糖果状 上锅蒸30分钟
5.蒸好的鸡腿充分晾凉
6.切片装盘
烹饪技巧
1.鸡腿放入保鲜袋腌制更易入味2.蒸好的鸡腿一定要晾凉以后再切不然易散不成形
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