主料
菜心 ：500辅料
大蒜 ：30蚝油 ：30
精盐 ：5
具体步骤
1.菜心洗净待用。
2.锅里煮水，下点油、盐、水煮开下菜心，烫3分钟左右的，把菜捞起。
3.热锅下油，下蒜。
4.下蚝油翻匀。
5.淋在菜心上面，蚝油菜心就好了。
把菜心烫熟时，时间一定不要长，菜才会青，翠。
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“首发”蚝油生菜怎么做好吃又简单
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