主料
盐 :2油 :2匙
鸡翅 :10根
姜 :小块
辅料
家乐牌炸鸡调料粉 :20具体步骤
1.鸡翅洗净,沥干
2.把姜切成姜末,并和家乐牌炸鸡调料粉、少许盐、2勺食用油一起放入盆中
3.用你干净的小手,拌匀所有材料,并静置5分钟左右。搅拌过程中,如果觉得太干,不要加水搅拌,加食用油。
4.五分钟后,就可以放入油锅炸了,一直炸到表面金黄。
5.我喜欢更酥脆的,炸得更久些。沥油捞起,就可以开吃了,香酥鲜嫩。
在搅拌过程中,不要加水搅拌,用油搅拌就行。加了水搅拌,在炸的过程中会溅油,所以不加水更好,不会整得厨房油腻。