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热腾腾的烫面红糖炸糕怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:1.35W
热腾腾的烫面红糖炸糕怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:25分钟

这道烫面红糖炸糕是一道特别好吃的美食,这道美食用到了红糖,所以吃在嘴里是甜甜的,但是这种甜是属于甜而不腻的那一种。如果你喜欢吃甜食,那你就一定要去尝一尝这道烫面红糖炸糕。这道美食的味道好,但是不能多吃,吃多了就容易拉肚子。

主料

面粉 :适量
红糖 :适量
芝麻 :适量

辅料

水 :适量
油 :适量

具体步骤

面粉200克倒入面包机桶,330克水加10克色拉油加热至滚开,慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌至无生粉,放入面包机启动和面程序10分钟揉至面团光滑

90克红糖加入20克面粉、10克油,10克白芝麻混合搓均匀即可,砧板和手上抹少许油取出面团搓成宽点的长条,分割成9份搓圆

取一份捏成小碗状,加入14克左右的红糖馅,左手顺时针旋转面团,右手虎口慢慢收口至完全收和,用手轻轻搓圆

依次做完,炒锅加适量油烧热至4-5成热,手沾少许油,把糖糕坯子用手心拍扁,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可,捞出放入吸油纸吸取多余油分即可食用

烹饪技巧