主料
精面粉 :800辅料
红豆 :适量葵花籽油 :适量
温水 :适量
具体步骤
1.水油面400克,油50克,水200克,揉均
2.油酥面400克,油200克,揉匀
3.面团盖上保鲜膜放在一边醒30分钟
4.把醒好的面团各分成各的
5.取一块面团轻轻压扁,用擀面杖擀成舌状
6.然后从由上往下慢慢卷起来,几块面团依次做好卷好
7.?卷好的面团盖上保鲜膜静置20分钟,依照这样的做法再做一次就可以了
8.还重复一遍面团轻轻压扁,用擀面杖擀成舌状
9.静置好的面团10分钟
10.取一段从中间轻轻压扁,擀成饼皮,放入一块红豆沙
11.收口,像包子一样包
12.包好的红豆饼圆圆的
13.放入烤盘,摆好
14.烤箱提前预热好,180℃,上下火,中层,烤30分钟,然后翻过来再烤10分钟即可
15.香喷喷的红豆饼烤好了
16.成品秀图??
17.一口香酥脆,真好吃??