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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜一个洗净备用
2.去皮去瓤丝带小块,隔水蒸15~20分钟
3.蒸好的南瓜用勺子碾碎成泥,分多次加入适量糯米粉(南瓜和糯米粉的比例1:1)加入白砂糖和成面团
4.将面团分成大小合适的小面团
5.按压成饼
6.裹满面包糠
7.油锅热油,油八成热放入南瓜饼炸熟(注意火候,油温太高可将锅端起)
8.美味的南瓜饼,外表金黄酥脆,内心绵软香甜
烹饪技巧
暂无
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