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主料
辅料
具体步骤
1.毛豆和金针菇择洗干净,丝瓜去皮切块。
2.锅里热油,倒入毛豆炒片刻。
3.再倒入丝瓜翻炒片刻。
4.倒入适量清水。
5.煮至丝瓜熟后,加入金针菇。
6.煮开调入适量盐和鸡粉即可。
7.盛出食用。
8.夏季佳品
烹饪技巧
红瓜不宜久煮。
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