中医说肾虚的人可以食用黑豆来调养身体;生姜可以驱寒,要是因为受凉而引起的感冒,可以食用生姜熬得姜汤,有利于增加血液循环、驱除身体里的寒气。在冬天要是受了凉感冒了,可以在家里熬一碗热腾腾的生姜陈皮黑豆汤,先去去寒气,保证有很好的效果。
主料
黑豆 :20陈皮 :2瓣
辅料
生姜 :适量盐 :少许
具体步骤
1.准备的材料
2.准备的一块姜用刀拍扁
3.锅里加入适量的水,下陈皮和姜煮开
4.黑豆洗干净,开小火把黑豆倒入锅中炒制,
5.炒到黑豆外壳有裂口即可
6.把炒好的黑豆倒入煮开的水中
7.继续煮15分钟
8.下少许盐调味即可
1、姜的分量要适当,如果小朋友喝就不能太辣2、最后下盐少许就够,也可以不下,下一点盐会好喝一点3、黑豆味甘性平,为清凉性食物,煮汤前最好先炒制再煲汤