欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的土豆洗干净,消去外皮
2.将土豆切成均匀的长条
3.锅里水烧开后放入土豆条煮至土豆断生
4.捞出过冷水,控干水分
5.放入冰箱中冷冻一个晚上
6.冷冻好的土豆条取出
7.锅里放入油,加热后放入冻土豆条炸
8.炸至土豆变色,变脆
9.捞出装盘,放入番茄酱即可。
烹饪技巧
薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。
图文推荐
相关文章