热腾腾的肠粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肠粉 ：6条

辅料

猪肉 ：1块
葱蒜头 ：适量
豆芽 ：适量
香菇 ：10个
鸡蛋 ：3个

具体步骤

1.香菇切碎，用油爆香

2.猪肉剁泥

3.炒好鸡蛋

4.豆芽青菜，香菇和肉泥一起搅拌下点酱油，香油

5.肠粉买好

6.切成四份，准备好馅，卷起

7.卷好的成品，盘底要抹点油，肠粉之间也抹点，防粘

8.先爆香葱蒜泥，下生抽，生粉水，再下点佐料粉，做汤汁

9.做好的汤汁，我下了白芝麻

10.蒸好，淋上汁，美味就可以享用了

烹饪技巧

无